單項選擇題共用題干題色譜方法的種類很多,并且各類方法的原理、操作也不盡相同,但由不同方法檢測得到的色譜圖卻是大同小異。結合色譜圖可了解色譜分析中一些常用術語及相關參數。指在操作條件下,色譜柱后沒有組分流出,僅有純流動相進入檢測器時的流出曲線,稱之為()

A.基線
B.色譜峰
C.峰高
D.保留值
E.分配系數


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1用不分光紅外線法二氧化碳測定儀測定樣品時,儀器入口要接干燥劑過濾器(CaCl或硅膠),其作用是()

A.將空氣中二氧化碳活化
B.防止水蒸氣使測量池內反射率下降,造成靈敏度降低
C.吸附有機氣體
D.防止灰塵影響光的透過
E.去除一氧化碳

3在樣品的保存中,以下哪項敘述正確()

A.保持原有水分
B.防止腐敗變質
C.以上都不對
D.穩定待測成分
E.防止污染

4原子吸收光譜火焰原子化器常用燃燒氣體是()

A.乙炔-空氣
B.乙炔-氧化亞氮
C.氫-空氣
D.氫-氧
E.丁烷-氧化亞氮

5不是微量元素的有()

A.鈣
B.錳
C.鋅
D.鉀
E.硒

7用氣相色譜法測定食品中的有機磷農藥采用的檢測器是()

A.電子捕獲檢測器
B.氮磷檢測器
C.熱導檢測器
D.火焰光度檢測器
E.氫火焰離子化檢測器

8國標中規定的脂肪測定方法包括()

A.超臨界二氧化碳法
B.索氏提取法
C.高效液相法
D.酸水解法
E.紙層析法

9測定食品中糖精鈉的國標方法(GB/T5009.28-1996)為()

A.液相色譜法,紫外檢測器檢測
B.薄層色譜法,溴甲酚紫溶液(0.4g/L)為顯色劑
C.離子選擇電極法,以季銨鹽所制PVC薄膜為選擇電極
D.氣相色譜法
E.比色法